Travel Blog Reservasi – Bangkok akan punya restoran baru yang menyajikan berbagai olahan serangga. Restoran Serangga yang bernama “Insects in the Backyard” akan meramu berbagai serangga untuk disantap mulai dari belalang, kalajengking, dan berbagai jenis serangga lainnya.
Restoran ini berada Thonburi, Bangkok tepatnya berada di Chang Cui, salah satu creative space terkenal di Bangkok.
Berdasarkan informasi yang dikutip dari Bangkok Asia City Online (2/5/2017), Restoran ini akan menyajikan olahan serangga yang berbeda dengan olahan yang biasa dijual di Khaosan Road.
Menu yang akan disajikan sang Chef Thitiwat Tantragarn seperti cricket pasta dengan pesto dan chorizo, marinated tomahawk steak dengan tambahan semut merah dan peppercorn.
Dan tak ketinggalan ada juga camilan manis Marou chocolate yang diselimuti jangkrik.
Rencananya restoran serangga di Bangkok ini akan mulai buka pada bulan Mei dan restoran ini jadi pertama di Bangkok yang menyajikan berbagai macam olahan serangga.
Lalu kenapa sih restoran ini menyajikan serangga sebagai menu di restorannya? Kabarnya, serangga kaya protein, serta rendah karbohidrat.
Menurut proyek manajer Chang Cui, Chanokporn Thinphangnga, Restoran Insects in the Backyard akan mengajak kamu seolah berada di dunia fantasi dengan berbagai menu yang funky.
Restoran serangga lainnya
Selain ada di Bangkok, restoran yang menyajikan olahan serangga juga tersedia di lokasi berikut ini:
Bugs Cafe
- Alamat : 351 Thmey Village, Angkor Night Market Street, 351 Angkor Night Market St, Krong Siem Reap, Cambodia
- Menu : Laba-laba, Giant Waterbugs dan belalang bakar, sop telur lebah, kalajengking goreng dan berbagai olahan serangga lainnya.
Sushi Mazi
- Alamat : 2126 SE Division Street, Portland, Oregon 97292
- Menu : Sushi belalang
Dan Sung Sa
- Alamat : 3317 W 6th St, Los Angeles, CA 90020, USA
- Menu : Salah satu menunya seperti sup kepompong dan ulat goreng
Woods Creek Grill
- Alamat : 3275 PA-72, Jonestown, PA 17038, USA
- Menu : Kalajengking, jangkrik, mealworm goreng dan berbagai olahan serangga lainnya.
Gimana kamu berani makan berbagai menu serangga di restoran serangga ini?
The post Restoran Serangga Pertama di Bangkok, Berani Coba? appeared first on Reservasi Travel Blog.