Travel Blog Reservasi – Ternyata ada banyak resep makanan dan minuman yang paling banyak dicari pada tahun 2017. Beberapa diantaranya memang hits di sosial media seperti Instagram.
Selain menjadi peluang usaha, beberapa makanan dan minuman di bawah ini juga memiliki bentuk yang unik selain rasa yang nikmat. Nah, sudah penasaran kan resep apa saja yang paling banyak dicari pada tahun 2017? Yuk, kita simak saja bersama.
Baca 9 Oleh-Oleh Makanan Khas Jakarta yang Kurang Dikenal Milenial
5. Biji Ketapang Empuk
Biji ketapang termasuk salah satu kue yang disajikan pada saat lebaran. Biji ketapang mudah untuk dibeli bahkan mudah untuk diolah sendiri. Biji ketapang yang bagus berasa manis gurih, renyah dan empuk.
Resep biji ketapang empuk adalah terigu, maizena, keju parut, gula halus, susu bubuk, dan telur. Setelah bahan dicampur biji ketapang ditaburi terigu kemudian digoreng. Sangat nikmat untuk menemani ngobrol bareng keluarga saat sore hari.
4. Kue Ulat Bulu
Kue lebaran yang hits pada tahun 2017 ini memang sangat fenomenal. Soalnya bentuknya lucu dan tak biasa. Bahkan ada yang merasa geli melihatnya sampai-sampai tak berani mencicipinya.
Ternyata resep membuat kue ulat bulu ini sangat sederhana lo. Jauh lebih sederhana jika dibandingkan dengan resep membuat cilok kuah. Nah, resepnya adalah maizena, mentega, skm, pasta pandan dan jangan lupa siapkan choco chip untuk hiasan matanya. Supaya bentuknya mirip seperti ulat bulu, gunakan sisir khusus untuk kue untuk membentuk badan yang semirip mungkin.
3. Cilok Kuah
Jajanan khas Bandung ini memang tak ada habisnya berinovasi. Setelah cireng isi dengan aneka rasa, kini tren cilok kuah dengan rasa yang menggugah selera. Bikin ketagihan dan cocok buat dinikmati saat jalan-jalan.
Resep cilok kuah sangat sederhana sekali. Bahan-bahan utama yang dibutuhkan mulai dari tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, telur ayam, cabai merah, kencur, bawang putih dan bawang merah. Jangan lupa tambahkan garam dan merica secukupnya. Semakin pedas kuahnya justru semakin menantang rasanya.
2. Pisang Nugget
Nugget adalah makanan siap saji yang diolah dengan cara digoreng. Nah, gimana rasanya kalau ternyata isi nuggetnya diganti dengan buah pisang? Inilah yang membuat rasa penasaran orang lain makin memuncak setelah tahu ada makanan unik seperti pisang nugget.
Resep dan bahan pisang nugget itu mudah kok. Bisa disiapkan di rumah dan bisa jadi camilan ngopi pagi atau sore hari. Bahan yang dibutuhkan adalah pisang, jenisnya bisa disesuaikan misalnya pisang uli, gula pasir, terigu, telur, susu bubuk, vanili, garam, air, tepung tapioka dan tepung panir. Cara mengolahnya juga sederhana sekali seperti membuat gorengan.
Baca 5 Tips Menghasilkan Foto Makanan Instagramable dengan Handphone
1. Minuman Mangga
Akhir tahun 2017 memang membuat minuman mangga ini sangat hits di kalangan anak muda. Jus mangga dengan campuran cream dan potongan tipis mangga yang manis ini memang menjadi sajian paling pas buat nongkrong di Mal.
Jus mangga ala Thailand ini memang menjadi salah satu minuman paling Instagramable di tahun 2017. Minuman mangga ini dijajakan dari gerai kaki lima sampai dengan pusat perbelanjaan bintang lima di Jakarta.
Resep membuat minuman mangga sebetulnya sangat sederhana. Bahan yang dibutuhkan adalah buah mangga, air, es batu dan whipping cream. Setelah mangga di jus dengan air dan es batu, kemudian diberikan whipping cream dan potongan mangga berbentuk dadu di atasnya. Wuah,,, segarnya enggak kebayang deh.
The post 5 Resep Makanan dan Minuman Paling Banyak Dicari Generasi Milenial appeared first on Reservasi Travel Blog.