Enak dan Murah, Cobain Deh 6 Kuliner Khas Jember Ini

Travel Blog Reservasi – Jember memang sudah lama meroket setelah muncul penyanyi Anang Hermansyah dan Festival Jember yang digelar tiap tahun. Padahal Jember sudah dikenal sejak berdiri Universitas Negeri Jember.

Baca Pantai Seksi di Jember dan Banyuwangi yang Wajib Kalian Kunjungi

Jember berbatasan dengan Probolinggo dan Bondowoso di Jawa Timur. Dari sinilah kopi raung Ijen yang mendunia di proses. Selain produksi kopi robusta, Jember juga dikenal sebagai penghasil tembakau utama di Indonesia. Sebelum Jember dikenal karena Anang Hermansyahnya, Jember sudah lebih dikenal karena tembakaunya di Jerman dan Belanda.

Selain itu Jember juga memiliki Universitas Negeri Jember. Tak banyak yang tahu bahwa Universitas Jember juga memiliki jurusan Pendidikan Kedokteran.

Selain menjadi salah satu pusat pendidikan di ujung Jawa Timur, Jember memiliki beberapa tempat wisata yang menarik seperti Pantau Puger, Pantai Bandealit, Kebun Botani Jember hingga air terjun Tancak Jember.

Nah, untuk mengisi perut, Jember memiliki beberapa kuliner populer yang patut kalian coba. Berikut adalah ulasannya.

1. Bakso Kabut

Kreatifitas warga Jember tercermin dari olahan kulinernya. Terbukti bakso kabut ini bisa menjadi sangat populer karena idenya yang nyeleneh. Disaat ditempat lain ada bakso isi telur, di Jember justru sebaliknya ada telur isi bakso.

Jadilah dinamakan bakso kabut alias bakso yang terselimuti telur. Bakso selimut kabut kini menjadi primadona warga Jember. Jadi jangan sampai kalian melewatkan kuliner favorit kaum hawa ini ya.

2. Lontong Kupang

Iya, kalian pasti pernah menemukan kuliner bernama lontong Kupang di Mojokerto. Kupang adalah kerang kecil yang disajikan dengan kuah yang dicampur dengan petis dan cabai.

Duh, rasanya segar banget. Apalagi jika dimakan dengan tambahan sate kerang. Lebih nikmat jika lontong Kupang ini dimakan selagi hangat. Saat lebaran tiba, lontong kupang merupakan kulier favorit para pemudik.

Beberapa jalan di jalur utara selalu ramai dengan penjaja lontong kupang. Nah, ketika berkunjung ke Jember tidak ada salahnya untuk mencoba lontong kupang di daerah asalnya.

3. Sate Telur

Konsepnya sama dengan cilor atau aci telor dari Bandung. Kuliner murah meriah namun nikmat ini memang berbahan utama telur, perbedaannya dengan cilor, sate telur Jember justru dicampur dengan adonan tepung yang kemudian digoreng seperti menggoreng bakwan atau tahu isi. Cilor bisa saat ini jadi kuliner pinggiran yang favorit di Bandung.

Tengok saja penjaja cilor dikawasan Gasibu, Bandung. Begitu juga dengan sate telur yang
sangat populer di Jember. Murah, nikmat dan lumayan biking kenyang.

4. Tape Singkong

Karena berdekatan dengan Bondowoso, kuliner tape singkong ini juga hadir di Jember. Yang menjadikan istimewa adalah rasanya yang manis-manis tapi ada sensasi kecutnya.

Jika ingin dibawa untuk oleh-oleh, kalian harus meminta yang belum terfermentasi secara sempurna. Sehingga ketika tiba dirumah, manisnya sudah pas.

Tenang saja, tape singkong ini dikemas dengan bungkus anyaman bambu yang unik loh. Salah satu kearifan lokal juga dari Indonesia.

Tape Jember tidak memiliki perbedaan yang signifikan dengan tape Bandung. Yang membedakan memang adalah rasanya dan jenis singkong yang digunakan. Supaya tidak penasaran, kuliner ini wajib dijadikan oleh-oleh yang harus dibawa pulang.

5. Suwar-Suwir

Suwar-Suwir berbahan utama tape. Perpaduannya yang menjadi menarik adalah buah nanas, tetapi juga terkadang penduduk lokal menggantinya dengan sirsak. Suwar-suwir merupakan makanan yang lahir dari generasi ke generasi.

Sampai saat ini suwar-suwir mengikuti perkembangan zamannya. Rasanya tidak melulu original kecut manis, tetapi sudah tersedia juga rasa lain yang disesuaikan dengan selera anak muda seperti rasa cokelat, rasa keju dan sebagainya.

6. Pia Tape

Waduh, memang karena produksi tape di Jember berlimpang sehingga olahan makanan tape menjadi sangat bervariasi. Namun, jangan khawatir pia tape ini merupakan makanan kering yang lebih tahan lama.

Rasanya pun lebih beragam seperti keju, pisang, strawberry bahkan ada rasa blueberry. Turunan olahan tape memang tidak hanya pia tape saja, tetapi ada beberapa lainnya seperti dodol tape, brownies tape dan prol tape.

Namun oleh-oleh yang wajib dari Jember salah satunya adalah pia tape ini.